Kolhydraträkning – så funkar det!

När du räknar kolhydrater, adderar du den totala mängden kolhydrater i gram som måltiden innehåller. 

Informationen på näringsdeklarationen på förpackad mat är ett hjälpmedel för dig att se hur mycket kolhydrater ett visst livsmedel innehåller, här bredvid ser du ett exempel på Crème Fraiche, naturell.

Näringsvärde per 100 gram, ca. 1 dl
  • Energivärde 330 kcal
  • Protein 2 g
  • Kolhydrat 3,5 g
  • Fett 34 g, varav mättat fett 23 g och fleromättat fett 1 g
  • Vitamin A 310 (39% av RDI)*
* Rekommenderat dagligt intag.

Ett annat hjälpmedel är speciella kolhydratlistor där du kan läsa hur mycket kolhydrater ett visst livsmedel innehåller. Dessa listor kan du ladda ner och skriva ut.

Livsmedelsverkets hemsida finns även en livsmedelsdatabas där du kan söka efter kolhydratinnehållet i specifika livsmedel.

Med tiden lär du dig hur mycket kolhydrater t ex en ostsmörgås och ett glas mjölk innehåller och kolhydraträkningen går lättare och lättare. Här finns olika exempel på måltider som du kan börja öva på. Övning ger färdighet!

Kolhydratkvot

För att veta hur mycket insulin* du behöver till måltiden behöver du veta vad din personliga kolhydratkvot är, dvs. hur många enheter insulin du behöver för att ta hand om en given mängd kolhydrater. Exempelvis kanske en person har en kolhydratkvot på 1:10 och behöver då 1enhet insulin för att ta hand om 10 gram kolhydrater. Vid en måltid som totalt består av 50 g kh blir då den totala måltidsdosen 5 enheter insulin.

Det finns olika metoder att räkna ut kolhydratkvoten på och vi råder dig att kontakta ditt diabetesteam för mer information om detta.

* snabbverkande/direktverkande insulin

Informationen på denna webbplats bör inte användas som ett substitut för ett samtal med din läkare. Tala alltid med din läkare angående diagnos och behandling.

Uppdaterad: 2010-11-16

Section Navigation

Additional information

Take Charge

Contact Us

Medtronic AB
Box 1034
164 21 KISTA
Medtronic
work Tel +46 (8) 568 585 00
work Fax +46 (8) 568 585 01
Order/Kundservice
Medtronic
work Tel +46 (8) 568 585 10
work Fax +46 (8) 568 585 11
Produktsupport Diabetes
Medtronic
work Tel +46 (8) 568 585 20
Medtronic
Medtronic
Sweden